Helia Gastronorm

2.201,00 

HELIA SMOKER Gastro-Norm
5 Einschübe für GN-Behälter und Roste sorgen für mehr Kapazität,
absolute Flexibilität und einfaches Handling in der Profi-Küche

  • 230 oder 115 Volt, 2500 Watt
  • B 51,5 cm, H 43,5 cm, T 60,5cm
  • Tropfschale 32,5 x 53 cm
  • Gewicht: 44 kg

Standardausstattung:
Tropfschale GN 32 x 2 x 53 cm Edelstahl
Räucherpfanne 17 x 17 x 1 cm Edelstahl
1 Forellenrost GN 1/1 Edelstahl
1 Flachrost GN 1/1 Edelstahl
1 Kg Beutel Räuchermehl Buch fein
ausführliches Rezeptbuch mit Bedienungsanleitung

Fassungsvermögen:
18 Fische ab 300g / 36 Fische bis 250g
ca. 18 kg Fleisch

Artikelnummer: 2401-1-1 Kategorie:

Multifunktions-Räucherofen
Material: Edelstahl, doppelwandig, voll isoliert, elektrisch
230 oder 115 Volt, 2,5 kW
Temperaturbereich: bis 250 °C
51,5 x 43,5 x 60,5 cm (Breite x Höhe x Tiefe)
Tropfschale 32,5 x 2 x 53 cm
Insgesamt 5 Einschübe für: GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 Behälter & Gitter
Abstand zwischen den Einschüben: ca. 40 mm

Gewicht 45.00 kg